8 полезных привычек, которые позволят легче отказаться от вредных продуктов и быстрее похудеть

163

Диетологи уже в течение долгого времени пытаются донести до людей, что их желание съесть что-то вредное в большинстве своем зависит от привычек мозга, а не от самого организма. Стараетесь ли вы тренировать свою волю и мозг? Мы подготовили для вас несколько советов, которые смогут вам помочь контролировать свои желания.

№1. Читайте этикетки

Эффективным методом отказа от покупки вредных продуктов является знание о том, что они содержат в себе. Выделив немного времени на прочтение состава продуктов в магазине, вы сможете найти еду с меньшим уровнем сахара и вредных консервантов  и добавок.

Не обращайте внимания на названия продуктов, читайте их состав. Например, колбасы, на которых написано, что они содержит индейку, могут содержать только 20 процентов индейки. Проверьте шоколад: если в списке ингредиентов, в первую очередь, стоит сахар, а затем идут растительные жиры, то это 100% не шоколад.

Даже если вы не сразу готовы отказаться от вредных продуктов, то вы всегда можете выбрать то, что менее вредно.

№2. Сохраняйте правило 5 ингредиентов

Обратите внимание: если вы видите более 5 наименований в составе простых продуктов, таких как молоко, пирожные, соки, то это тревожный сигнал.

Многие добавки используются для увеличения массы и продления срока годности продукта.

Стоит знать, что:

Производители используют химические консерванты в качестве натуральных заменителей, ищите их в таких продуктах, как лимонная кислота, мед, соль, уксус.

Маркировка E в продуктах вызывает настороженность, но необходимо помнить, что не все «E» вредны. Например, E256 представляет собой только уксусную кислоту, E500 — бикарбонат натрия.

Например, рибофлавин E101, пектин E300, аскорбиновая кислота E440 представляет собой состав простого яблока.

Добавка E250 или нитрит натрия в составе колбасы указывает на то, что продукт защищен от страшного ботулинического токсина. Только это вещество может противодействовать этому. Шпинат содержит большое количество нитрита натрия.

№3. Фото еды

Визуализация поможет вам контролировать свой рацион, именно по этой причине диетологи советуют завести дневник пищи . Если вы намерены похудеть или сесть на диету, то, соответственно, вы не можете есть пироги.

Вы можете «суммировать» количество пищи, потребляемой днем , что поможет подкорректировать рацион и быстро избавиться от лишних килограммов.

№4. Замените вредный продукт полезным аналогом

Во-первых, возможность заменить один тип пищи на другой не является поводом для энтузиазма, пока вы не поймете, что произведя замену, начинаете чувствовать себя лучше и теряете вес. Популярными альтернативами, к которым можно быстро привыкнуть:

  • шоколад — горький шоколад
  • картофель — попкорн без масла
  • картофель фри — печеный картофель
  • мороженое — мороженое с йогуртом
  • конфеты — орехи
  • печенье — хлеб из цельного зерна

№5. Расширьте свой рацион питания

Известный факт: тяга к вредным продуктам обусловлена  недостатком у организма питательных веществ. Это очень легко заметить летом: во время периода созревания ваших любимых фруктов, вас не так сильно привлекают сладости, да?

Если вы неудержимо хотите съесть что-то жирное, организму не хватает кальция и жирных витаминов, добавьте в свою диету молочные продукты, сыр и брокколи. Желание съесть какую-то выпечку указывает на дефицит азота и жира, ешьте больше бобовых, мяса и орехов.

Если же вы хотите что-то невыносимо сладкое, особенно шоколадное? То тело нуждается в магнии, его дефицит компенсируется семенами подсолнечника, орехами и гречкой. Вы любите кофе? Значит, ваше тело нуждается в фосфоре и сере, они содержатся в чернике и семенах подсолнечника. Если ваша одержимость — это мороженое, попробуйте добавить к вашему рацион мясо кролика, курицы или индейки, поскольку вам не хватает кальция и триптофана.

№6. Делайте свои блюда более красочными

Исследования показали, что красный цвет в пище делает его более привлекательным и вкусным с точки зрения нашего мозга. Мы склонны думать, что красная пища имеет больше калорий и более вкусна, а еда, имеющая зеленый оттенок, не так привлекательна и кажется «еще не созревшей».

Вы заметили, что вредная пища часто отличается различными оттенками? Мозг воспринимает хлеб, картофель, печенье, фаст-фуд как «один цвет». Мы потребляем «бежевые» блюда и не контролируем насыщение, организм требует все больше и больше.

№7. Экспериментируйте с новыми ароматами

Многие вредные продукты имеют поразительный вкус: специи, подсластители, глутамат натрия и соль. При приготовлении новых блюд немного поэкспериментируйте, добавьте новые приправы и специи.

№8. Не позволяйте себе быть очень голодным

Если вы привыкли есть еду, содержащую в себе быстрые углеводы: сладости, картофель, мороженое, хлеб, фаст-фуд, то уровень сахара в крови постоянно будет меняться. Когда уровень сахара сильно повышается, то вам снова хочется съесть что-то вредное и поэтому вам становится трудно выйти из этого порочного круга. Во время перекусов вы можете есть: йогурты, сыры, орехи, семена тыквы, кусочки куриного филе, зеленые коктейли и яйца.

А вы пытаетесь преодолеть тягу к вредным продуктам? Поделитесь своими советами в комментариях! 

Читайте также: 9 продуктов, которые диетологи рекомендуют употреблять, чтобы быстро похудеть